Clássicos Juninos - Maçã do Amor

Festa junina & maçã do amor: super clássico! Aliás, maçã do amor é um clássico para o ano inteiro! Delícia! Eu nunca vi destas coloridonas, mas na foto elas são lindas! Peguei 2 receitas no Mais Você:

* No Blog da Cozinha Coletiva tem uma outra opção de Receita.

Receita 1

·         8 maçãs

·         1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

·         1/3 de xícara (chá) de água

·         1/3 de xícara (chá) de glucose de milho

·         2 colheres(sopa) de margarina

·         1 colher(sopa) de vinagre branco

Retire os cabinhos e lave as maçãs. Espete um palito de sorvete ou churrasco em cada maçã (eu prefiro garfinhos de madeira que são mais firmes), enfiando até ficar firme. Misture os outros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio por 3 minutos com a panela tampada. Destampe e, sem mexer, deixe no fogo por mais 8 minutos ou até formar um caramelo.Desligue o fogo e mergulhe as maçãs rapidamente. Escorra o excesso da calda e deixe esfriar sobre uma folha de papel-manteiga.

Receita 2

·         10 maçãs lavadas e bem secas com papel toalha

·         palitos de sorvete 

·         2 xícaras de (chá) de açúcar cristal

·         1/2 xícara de (chá) de água

·         1/2 xícara de (chá) de glucose de milho

·         1/2 colher de (café) de cremor de tártaro

·         corante alimentício vermelho

Em uma panela coloque o açúcar, a água, a glucose e o corante. Misture bem e leve ao fogo. Deixe ferver, mais ou menos por 15 minutos, até o ponto de vidro. Desligue o fogo e passe as maçãs nesta calda coloque- as sobre mármore untado com margarina.

OBS: Também pode ser banhado nesta calda, morangos e uvas.

Cabideiro Palete

Este cabideiro feito com uma tábua de palete é bem fácil de fazer e super simpático. Combine os ganchos com puxadores bonitos, use com cuidado parafusos, chave de fenda e... Voilà! Assim que eu gosto: bonito e fácil de fazer...

Outra sugestão, que confesso não ser muito meu estilo, mas o conceito pode ser trabalhado:

Brinquedos na Parede

Achei muito diferente e bonita essa maneira de guardar jogos. Além de ficarem organizados de maneira super funcional, ficam à mostra e integram a decoração do ambiente. Muito legal!...

Cones Juninos

Na postagem Mesa Junina de Bolos, sugeri servir amendoim e pipoca em cones. Encontrei nos meus arquivos de festa esta foto exemplificando. No caso, eles foram acomodados num tabuleiro que parece ser de acrílico, mas a seguir, coloquei a foto de outra postagem de um tabuleiro feito de MDF, que qualquer marceneiro faz com a serra copo, basta dar a dimensão dos círculos. Eu tenho uma foto (que ainda não encontrei), que usaram um caixotinho de madeira virado para baixo com o fundo vazado de círculos para acomodar os cones. Ficou bem bacana...

* Gente, ainda vou postar fotos onde euzinha usei serra e furadeira... Ah se vou!...

Mural de Desenhos

Olha que delícia essa parede com desenhos das crianças! Como sempre, aconselho usar porta retratos com ganchinhos. Falem a verdade, é impossível não abrir um sorrisão com um mural destes!...

Maria de Nazaré - Feliz Dia das Mães!

(...) Elevou à categoria de anjo protetor a condição de mulher, que até então permanecia catalogada entre as propriedades prazenterais do homem. Enfim, despertou entre nós o sentimento de grandiosidade que existe na missão de ser mulher ao cuidar, com suas frágeis mãos, d´Aquele que tem nas Suas a orientação do mundo!

Que mais belo destino poderão as mulheres desejar desde então do que, com sua aparente fragilidade, servir de sustentáculo para toda a Criação? Que outro ideal do que construir, na obscuridade do lar e no silêncio do seu coração, o caráter dos que sairão pelo mundo a servir, tendo a coluna mestra de seus sentimentos sustentada pelas vigas do Amor que aí foram introduzidas por doce influência materna?

Colaboradoras da vida, despertai para a grandeza de vossa situação! Sois as preciosas empresárias do Senhor. De vossas escolas anônimas de Amor saem, gerados em carne e em espírito, os embriões do futuro. Libertai-vos das falsas concepções da época que buscam destruir os nobres sentimentos femininos envolvendo-vos na perseguição de situações privilegiadas no terreno da animalidade! Os que sustentam que sois instrumentos de seu prazer exclusivista ignoram as sementes de vida superior que existem em vós.Mostrai-lhes que não sois somente agradáveis aos olhos, fazendo-os sentir que possuís aquele suave encanto que não sabem ainda avaliar, para compreender com exatidão a vossa condição feminina.

Negai-vos a estacionar na condição animalesca a que vos querem restringir. Irradiai às suas almas a grandeza do espírito negando-vos à submissão aos encantos fáceis da vida. Dai-lhes testemunhos suficientes de altruísmo e amor, repetindo-lhes à saciedade, que a esta missão tudo sacrificareis, pois viestes ao mundo para dar, a quem desejar, a oportunidade de vida e progresso que recebestes ao serdes recolhidas em vossos lares pelo aconchego do Amor materno.

Bradai aos quatro cantos do mundo: _”Somos mães!” Esta é a missão que nos enobrece! Tudo o mais é secundário e virá por acréscimo. Como tal, sentimo-nos mandatárias imediatas do Senhor, pois entre Ele e nós há a ligar-nos a condição de criadoras e mantenedoras da vida! Que nos respeitem e que nos amem, por verem em nós as intermediárias e zeladoras da existência!”

Um humilde servo de Maria,

DRACUS

Trecho do livro: Mensagens do Grande Coração – Ramatis, Nicanor, Rama Schain, Emmanuel-Akenaton

Geléia de Goiaba para Presente

Adoro uma geléiazinha! De goiaba então... Me lembra minha querida tia Luzia, que fazia tachos enormes...  Para prendadas que gostam de fazer um docinho caseiro, geléia de goiaba é uma boa pedida para a época: as goiabas estão uma beleza! Em casa costumo guardar todos os vidros de geléia ou de outros produtos para reutilizar. Para deixá-las tinindo, lavo muito bem e e retiro os rótulos, depois coloco para ferver em água com vinagre (de boca para baixo) e espero dar uma esfriada, enxáguo e fervo novamente em água limpa. Coloco para secar no forno quente e depois de quase frias coloco a geléia e tampo. Aí, para ficar como na foto, recorte círculos de tecidos bonitos com a tesoura de picotar, passe um elástico para afirmar e faça uma amarra com fios de estopa ou fita de cetim. Daí é só guardar ou presentear.

Esta receita é da Cozinha Coletiva:

Geléia de Goiaba

Ingredientes:

2Kg de goiabas maduras, sem casca e sem bichos;

Suco de 2 limões;

1/2Kg de açúcar cristal

Preparo: 

Você pode bater as goiabas no liquidificador e depois peneirar para separar as  sementes, mas se tiver uma peneira de metal, pode simplesmente pressionar as frutas na peneira até que amassem.

Essa massa peneirada vai para a panela com o suco dos limões e o açúcar, em fogo baixo e mexendo sempre, pois a geléia pode grudar no fundo, por cerca de 45 minutos. O teste do ponto é o mesmo das outras geléias: pingue um tantinho em um pires, que pode estar gelado, e tombe-o: se a geléia não escorrer, está pronta.

Cama Infantil de Palete

Sei que estas propostas de reutilização são meio difíceis de assumir, mas observando fotos destes móveis e objetos em ambientes decorados, com boa vontade também podemos conseguir ótimos resultados. Eu não me canso de ver estes ambientes transformados com bom gosto e pouco dinheiro, a maioria das vezes tão bonitos quanto àqueles elaborados com os móveis mais finos. Adoro!