Chá de Cozinha da Vanessa: Paris Preto & Rosa

Ontem foi o chá de cozinha da minha irmã. Minha mãe e eu organizamos tudo na minha casa. O tema foi Paris, e fizemos tudo em preto e rosa, como o convite sugeria. Fizemos muitas comidinhas gostosas e arranjos legais que estou separando para publicar. Nunca tínhamos feito arranjos com boca-de-leão, e digo o seguinte: são flores fáceis de fazer arranjos e dão um efeito muito bonito porque são volumosas.

Estes arranjinhos foram feitos com o remanescente de um jogo de chá antigo da nossa avó.

O bolo foi feito por mim com a torrezinha do Raul.

Luminária de Latas de Atum

Bem artesanal essa iluminação suave feita com latinhas de atum, e podemos usar a criatividade para compor formas diferentes de apoio, desde colá-las em um painel de madeira, diretamente na parede, pendurar numa arvorezinha ou planta alta, enfim o que a ocasião e os recursos favorecerem.

 

Armário Aberto

Um guarda roupas como este no quarto de hóspedes é tão aconchegante, não é? Flores, pátina provençal e tons pastel são definitivamente um encanto...

Mesa e Porta Livros com Bobina de Madeira

Bobina de madeira reaproveitada: mesa de centro com porta livros, muito bom... Eu sou mais somente a mesa, mas quem gosta de ter alguns livros à mão, pode pensar no caso. Vi algumas publicações onde ela foi toda pintada e fizeram mosaico no tampo, ficou interessante, mas ainda gosto mais dela toda rústica.

Copa

O que me chamou mais a atenção na copa (Casa Cor), que estava muito bonita e charmosa, foi a área para os pequenos, que mesmo moderna ficou aconchegante. Tive vontade de sentar e pintar com as crianças tomando um copo de Toddy...

Sal de Ervas

Há um tempão, peguei esta receita de sal de ervas do Globo Repórter para evitar o consumo excessivo de sal, e depois vi novamente no Jornal Hoje. Fiz várias vezes e é ótimo, não só para temperar, como para usar no saleiro.

Use a mesma quantidade de todos os ingredientes, eu fiz assim:

2 saquinhos de *orégano (dá mais ou menos uma xícara de café - é só medir para calcular o sal)

2 saquinhos de *manjerona

2 saquinhos de *alecrim 

a mesma quantidade de sal (que antes eu aqueço na frigideira para tirar a água e não empelotar)

Bata tudo no liquidificador até virar pó e coloque no saleiro e no pote de sal para tempero. Quem quiser, pode até oferecer para uma pessoa legal ou que precisa se cuidar por causa do sal.

*Podemos usar qualquer erva de nossa preferência.

Banheiro & Banheira

É incrível a diferença de estilo entre nós e os europeus... Em geral nossos banheiros e banheiras são modernos, claros e bonitos. Nas maioria das publicações europeias que tenho oportunidade de observar, os espaços são compostos e decorados seguindo o estilo das construções, antigas em geral, e ficam assim: um deleite... Os banheiros das construções novas são muito bonitos sim, mas estes parecem que nos acolhem... Adoro!

Pão de Liquidificador

Pessoas queridas, esta receita de pão de liquidificador é super fácil e gostosa. Peguei num restaurante lá de Monte Verde. Esta receita dá para três formas retangulares tipo "pão de forma", mas em casa, fazemos 1/3 da receita para não sobrar por muitos dias. Se não tiver essa forma, pode fazer na forma de pudim ou de bolo de buraco. Depende do tamanho da receita.

1/2 litro de leite

1/2 litro de água morna

3 ovos

1 copo de óleo

1 colher de sal

2 colheres de açúcar

3 saquinhos de fermix

1 1/2 kg de farinha de trigo

Bater os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Despejar em uma tigela e incorporar aos poucos a farinha com uma colher. Colocar a massa nas formas, deixar crescer até dobrar de volume e assar. Cuidado para não deixar assar demais porque o pão fica cascudo e ninguém merece...