Frango Assado da Rita Lobo

Experimentei a receita da Rita Lobo para fazer frango assado e ficou maravilhoso! Vale realmente a pena. Ficou tenro, bem temperado, uma delícia!
Para começar, eu lavo o frango e deixo de molho uns 10 minutos em água com limão para poder retirar aquela membrana nojenta que fica entre a pele e a carne. Daí eu enxáguo e tempero segundo a receita em questão:

1/4 (xícara) açúcar

1 (xícara) sal

1 colher (chá) semente coentro 

5 grãos de pimenta do reino

2 dentes de alho amassados

Casca de 1 laranja 

4 folhas de sálvia

Passe bem em todo o frango, inclusive embaixo da pele e complete com água fria, deixando o peito para baixo. Deixe por meia hora fora da geladeira. Depois lave o frango, inclusive embaixo da pele, depois seque bem, pressionando papel toalha e asse com o que desejar.

Particularmente, eu não usei semente de coentro, porque sempre me esqueço de comprar, e também, não amasso os grãos de pimenta do reino porque ninguém em casa aprecia tanto a tal. Imagino que o coentro deva dar um toque especial, mas ainda não conferi...

Para ver o vídeo, clique aqui.

Prateleiras Arrumadas por Cores

Muito legal essa forma de organizar prateleiras: setorizando as cores dos livros.

O efeito é bem interessante. Podemos compor com objetos neutros ou acompanhando as cores, de acordo com o móvel. Esse é o conceito da postagem Organização das Bonequinhas, também muito interessante.

Livro de Colorir do Pequeno Príncipe

Amei este Livro de Colorir do Pequeno Príncipe da Editora Universo dos Livros. Eu e minha filha estamos pintando os nossos. É muito delicado e podemos até usar para enquadrar. Recomendo, especialmente para quem é super caprichosa e esteja decorando o quarto dos filhos com o tema. Fazer uma pintura e enquadrar para o quartinho é um super carinho! Também é um presente adorável...

Jarrinha de Leite

Servir leite em jarrinhas individuais é um luxo, mas quando recebemos visitas, principalmente quando estamos hospedando, as coisas são mais complexas. No caso, me inspirei em servir jarrinhas que sirvam duas pessoas, usar uma base interessante e amarrar uma fita com um nó duplo na alça. Frescura fácil, prática e sem ressentimentos na hora de lavar.

Mini Arranjos de Flores

Infelizmente, para a maioria das mortais, não dá para comprar braçadas de flores e vasos toda semana para deleite dos sentidos. Para não nos privarmos da alegria de contemplarmos flores frescas, podemos comprar mini vasos ou mudinhas floridas, que custam baratinho e compor arranjos delicados e bonitos. Xícaras, canecas, latas de chá e potinhos decentes sempre são ótimos cachepôs. Às vezes não me sinto inspirada para pensar muito e compor a mesa, então, tenho um estoquezinho de vasos de terracota de vários tamanhos para usar como cachepô para qualquer vaso.

Primavera no Pergolado

Este corredor ficou fantástico com primavera cor-de-maravilha!

Achei muito interessante a forma que ele foi projetado com arcos de ferro da parede ao chão, formando uma abóbada. 

Encontrei um vídeo bem curto falando sobre o plantio. Para ver, clique aqui.

Gaveta de Eletrônicos

Bom dia Pessoal! Em casa é um tal de iPad, iPhone, DSI pela casa toda, perto de uma tomada. Um horror. A organização da foto é lindinha, planejadinha e trabalhosinha, mas a ideia é boa, então eu fiz o seguinte: coloquei uma régua de extensão dentro de uma gaveta, saindo por trás do móvel.

Cenoura Surpresa de Páscoa

Oi Pessoal! Ando sumida mesmo... A vida de dona de casa/motorista tem consumido muito do meu tempo, mas na medida do possível estarei aqui, principalmente porque tenho muita coisa bonita reunida para compartilhar...

Bom, hoje fica uma ideia fácil para fazermos na páscoa e presentearmos as crianças: Cenoura Surpresa! Para facilitar, acho conveniente fazer um cone com o papel crepon, envolvê-lo com a tira larga e a partir daí, adicionar as surpresinhas. Muito delicado!