Quase sempre que sirvo queijos e aperitivos, caio na mesmice de colocar os queijos em uma tábua e os aperitivos em potinhos.
Guardei essa foto há não sei quanto tempo... São queijos moles moldados em bolas salpicados com salsinha, semente de papoula, páprica e sementes como pimenta e pistache moídos. Podemos usar também manteigas temperadas. Os demais aperitivos finalizam a apresentação. Diferente, não?
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