Bolachinhas Decoradas

Mais uma ideia muito legalzinha para decorar bolachinhas caseiras: um fundo de copo bonito! Muito cute cute...

Comedouro

Tão simples prender laranjas ou outras frutas com um arame em uma árvore para pássaros e borboletas. Vamos lá!...

Mousse de Gorgonzola da Má

Há tempos estou para postar esta delícia de receita da minha amiga Margareth. É muito fácil de fazer e deliciosa:

Mousse de Gorgonzola

Ingredientes:

250g de queijo gorgonzola
1 cx de creme de leite
1 tablete de caldo de galinha
1 pacote de gelatina sem sabor, dissolvida em 1/2 xícara de chá de água (deixo hidratar por 1 minuto depois coloco no microondas por 15 segundos).

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Despejar em uma forma (com furo), untada com óleo ou margarina.
Levar à geladeira.
Quando a mousse estive firme, desenformar.

Sirva com damasco seco e geleia de damasco.

Gosto de colocar o damasco seco na geladeira. Acho mais gostoso. Também bato a geleia com fuê antes de servir para ela ficar bem cremosa e fácil de pegar com a espátula. Sirva com torradas.