Crepe com Classe

Vamos deixar um crepe ou panqueca com ar fino e delicado? Claro que sim! Basta acrescentar à massa na frigideira, antes de virar, flores delicadas e frescas. No caso, violetas. Leia sobre flores comestíveis. Mais pedante impossível. Adoro!

Churros de Doce de Leite ou Nutella

Adoro churros. Ainda não sei fazer, mas adoro. Acho totalmente conveniente receber as amigas para o aniversário ou um chá com um mimo destes! Aliás, para qualquer festa de aniversário de 1 a 100 anos, chá de cozinha, chá de bebê, batizado, primeira comunhão, crisma ou mesmo, e como não, uma festa junina, colocar um prato destes, com mini churros + doce de leite + nutella, super bem-vindo! Demais!

* Paula, sei lá... Pensei em você...

Prosecco com Lavanda

Muito charmoso servir prosecco com um raminho de lavanda. Imaginem num chá que delícia... Quem puder plante. Cresce que é uma beleza. Me lembrei desta outra foto com cupcakes lindos neste tom. Eu não sei fazer flores açucaradas, mas elas podem ser substituídas por flores naturais, e para quem não sabe, violetas são comestíveis.

Arranjo de Guardanapos

Simplesmente adorei a ideia de fazer um arranjo com guardanapos enroladinhos como rosas. Ficou demais! Alguns galhos de limoeiro além de bonitos ficariam cheirosos, mas alguns ramos de ficus benjamina ou murta também ficariam bonitos na composição. Lindo!

Roupinha de Crochê para o Bule

Adoro chá e mesmo no verão, além do chá mate gelado básico, tomo meu chazinho verde detox. O fato é que essas roupinhas para bule são demais! Coisa fofíssima! Crocheteiras de plantão, isso é indispensável num enxoval fresco de cozinha!

Bolo Bonito

Bolo simples já é bom, agora bolo simples e bonito, é bom demais. Podemos cortar com forminhas e colocar palitinhos decorados ou polvilhar açúcar de confeiteiro, por exemplo. Uma graça...

Submarino com Leite e Chocolate

Bom, conheço essa forma de fazer chocolate quente como submarino (na Kopenhagen o nome era este), agora chamam de outra coisa qualquer para não confundir com submarino bebida alcoólica. Enfim, ao invés do chocolate picado no fundo, podemos fazer desta forma, suuuuper charmosa, como podemos verificar. Podemos usar forminhas de gelo ou formas de silicone em formato de coração, flor, sei lá...

Modelo do Convite "Chá de Cozinha Paris"

Uma leitora do blog pediu o modelo do convite para o chá de cozinha que eu fiz para minha irmã. Na verdade, eu peguei o modelo e editei segundo nossa necessidade. Segue o modelo editado:

Bolachinhas Decoradas

Mais uma ideia muito legalzinha para decorar bolachinhas caseiras: um fundo de copo bonito! Muito cute cute...

Bolo com Calda de Açúcar e Lavanda

Gente, um bolinho com calda de açúcar de confeiteiro acabado com uns raminhos de lavanda é outro papo. Sirva o mesmo bolo direto na forma velha, amassada e queimada para ver. É de chorar e soluçar... Agora sirva com decoro que o gosto muda. 

Vejam só minha plantação que está judiadinha com a seca, mas tem seu valor:

Mesa de Chá e Café

Adorei esta mesa montada por Marcelo Sampaio para um casamento. Saiu na revista Casa e Comida do mês passado. Eu mantenho sempre na cozinha um vaso de hortelã para fazer meu chazinho porque acho uma heresia chá de hortelã industrializado, mas montar uma mesa com ervas naturais numa festa para fazer a infusão na hora com a erva preferida é o máximo! Bom, a tesoura linda para uvas (minha mãe me deu duas em ocasiões diferentes e não se deu conta. Ainda bem, foi ótimo ganhar uma, duas melhor ainda!), o bule esmaltado e a toalha rendada eu tenho garantidos. Uma hora destas vou providenciar um samovar de prata para compor uma mesa de café mais digna. Muito chic!

Mesa Des-Arrumada

Adoro uma "baguncinha" com ares franceses. No caso, varias toalhinhas charmosas dispostas aleatoriamente com charme e pequenos arranjos florais em potinhos e vidros estilosinhos ficam uma delícia para desfrutar um chá entre amigas. Afetado na medida. Adoro!

Bolachinhas para o Chá

Que tal fazer estas bolachinhas pedantes com formato de saquinho de chá e banhadas no chocolate para servir com um chá especial? Muuuito frescas!! Adorei!!

Convite para Chá de Cozinha

Que tal este convite para o chá de cozinha? Ou então (e mais provável), a lembrança? Uma xícara de chá decente, saquinho de chá, açúcar e colher bonita. Pode também ser usado no chá de bebê. Demais...

Almoço ou Lanche ao Ar Livre

Com este solzinho que parece que firmou, podemos até pensar em um almoço ou lanche ao ar livre para esquentar. O ombrelone cáqui é neutro e fácil de compor uma temática, no caso asiática/marroquina. As cangas nas cadeiras e as lanternas dão o clima. Visitei rapidinho duas lojas para dar uma olhada nas lanternas, e quem gosta ou se interessa, pode conferir. Encontrei muitas opções lindas. 

Clique aqui para a Terrasia e aqui para a Katmandu.

Cerejas

Encontrei cerejas lindas no mercado e me lembrei desta foto. O nome do drink é Dirty Shirley, e a receita é esta:

1 dose de vodka

200ml de soda ou sprite 

1 pingada de xarope de grenadine (xarope de romã)

Coloque a vodka sobre alguns cubos de gelo, complete com soda e adicione grenadine. Eu gosto de colocar também um pouquinho de limão espremido. 

*Dá para servir sem a vodka que também fica muito gostoso. 

É uma boa alternativa para servir num chá de bebê, num chá entre amigas ou mesmo num churrasco ou aniversário para variar um pouco.

Brownie Dia dos Namorados

Eu não tenho uma super receita de brownie, mas fica a dica para fazer um para amanhã, dia dos namorados, com confeitos tipo m&m´s,  confeti ou qualquer outra marca (na Cotipel - em Cotia - já vi confeitos em formato de coração em vermelho, rosa e pink juntos, ideal para a proposta). 

Bolo de Coração

Achei o máximo este bolo de coração. O dia dos namorados está aí, mas ele é muito legal para um chá, aniversário ou chá de cozinha. Enfim, é um capricho para qualquer ocasião.

Chá Especial

E pegando a onda do dia dos namorados, a sugestão super graciosa de cobrir o papelzinho do chá com corações para oferecer ao amado(a), é um charme. Claro que fica a ideia para oferecer às visitas também. As formas e estampas do papel podem variar de acordo com a ocasião e tema do dia, mas qualquer que seja a escolha, é um mimo muito especial...

Bule com Roupinha

Gente, o que falar desta coisa de louco? Também preciso providenciar uma roupinha, com pompom, é claro, para meu bule de chá ficar quentinho. Demais...