Comprei há alguns anos o livro Sucos e Vitaminas para Crianças, e gostei muito das sugestões e indicações que ele oferece com as suas mais de 60 possibilidades. Acontece que o filho de uma amiga muito querida está com catapora e sofrendo muito, e me lembrei de uma receita para cicatrização do livro. Aí vai a transcrição do texto e a receita:
Maçã Sã
Maçã e amora preta são uma combinação clássica, mas a amora preta pode ser azeda, de modo que é melhor escolher uma variedade doce de maçã, como a Gala ou a Red, por exemplo. As amoras são uma boa fonte de vitamina E, necessária para a cicatrização interna e externa, fazendo deste suco um esparadrapo líquido para todos aqueles cortes e arranhões.
- 3 maçãs
- 150g de amoras pretas (tem congelada no Pão de Açúcar e Extra marca Qualitá)
- 300ml de água
Corte as maçãs em pedaços. Centrifugue as frutas, e depois misture com a água.
Boa fonte de vitaminas C, B6 e E, cobre, magnésio, fósforo e cálcio.
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